verwarm de oven op 190 graden
170 gr zachte boter
150 gr witte suiker
165 gr licht bruine basterd suiker
dit mengen tot zachte brei dan...
2 eieren
1 theel. vanille extract
erbij doen en weer mixen totdat het fluffy wordt, vervolgens....
155 gr meel
5 gr baking soda
2 gr kaneel
3 gr zout
erdoorheen mixen om tenslotte...
225 gr havermout vlokken
145 gr rozijnen
erdoor te scheppen. Schep klodders met een eetlepel op bakpapier. Ze smelten enorm dus grote stukken ertussen op laten. 8-10 minuten bakken. laat ze goed afkoelen want ze zijn erg zacht als ze de oven uitkomen!!
zoals eerder gezegd warme apple cider erbij, daar zit echt geen alcohol in !!! Hier in Michigan zijn enorm veel appelboomgaarden dus apple cider genoeg. De indian summer kan beginnen !
2 opmerkingen:
We hebben jullie recept inmiddels 5 keer gemaakt, we vinden het heerlijk en andere ook.
Dank je wel.
Groetjes Jan Willem
Ik vond dit recept via google, erg lekker bedankt!
Groet, Judith Linthorst
Een reactie posten